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ゆかりごはんとじゃがいもシャキシャキ炒め弁当


ちぇびだよ。木の洗濯バサミを特別扱いしちゃう、ちぇびだよ。

料理も掃除も好きなんだけど、洗濯はどうも好きになれない。
洗濯機の回っている音も好きだし、ぱりっと乾いた服の感じも好きだし、自分のルールで洗濯物をたたむのも好きなのに、どうもあのぬれて絡まっている洗濯物をほどいて、干すというのが苦手なんだ。

さて、また間が空いてしまったけど、今日のお弁当。

・ゆかりごはん
・挽き肉とピーマン入りのシャキシャキじゃがいも炒め
・ゆでたまご

ちょっと手抜きね。
炒め物は、切って水にさらしておいたジャガイモと他の具を強火で水分を飛ばすように炒めて、
塩こしょうと少しのナンプラーで味付けしたよ。
ジャガイモの表面が少し透き通ってきたらできあがり。
冷めてもシャキっとしていて、おいしい◎

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JUGEMテーマ:お弁当写真

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コメントたち
ナンプラー私も使ってます。コクが出ていいねー
ちぇびかわいすぎ。ちょくちょく日記も更新して欲しいな
  • こんこん
  • 2011/02/24 10:02 PM
こんこんさん
ナンプラーいいですよね。
だし醤油だと思って使ってます。

かわいいだなんて!なんて、なんて!!
更新がんばります◎
  • ちぇび
  • 2011/02/26 10:45 PM
管理者の承認待ちコメントです。
  • -
  • 2011/03/03 7:47 PM
コメント書くところ








   
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